ECO BOX 150
TAX AND SERVICE INCLUDED
SUNSET MENU 7200CFPF / $72
Fixed price 5 pm to 6 pm
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Focaccia à la Provençale ( Provençal Focaccia) supp/add 850 FCFP ( $ 8.5 ) Pain à l’ail ( Garlic bread ) supp/add 550 CFPF ( $ 5.5 )
ENTREES / APPETIZERS
Une Entrée au choix/ Choice of one Appetizer
Pizzetta MBC au choix Margarita, Spicy lovers) Truffles
Choice of wood fresh MBC Pizzeta (Margarita, Spicy lovers)
Truffes supplément /Truffles add $ 12:
1 200 FCFP
Crevettes supplément de / Shrimps add $ 12
1 200 FCFP
Crispy Rice Sushi (Thon rouge, Espadon, Thon épicé)
Crispy rice Sushi (Local Tuna, Local Swordfish, Spicy Tuna)
La Grecque: Légumes grillés locaux, Papaye, Féta, Tomate, Concombre et Olives
Greek : Local vegetables, Feta cheese, Tomatoes, Cucumber and Olives Xeres dressing
Tartare de Thon Rouge sur galette de riz croustillante ( 5 pièces)
Red Tuna tartare on crispy rice cake( 5 pieces)
Foie Gras poêle, chutney d'ananas et fruits locaux
Sears Foie Gras, Pineapple and locals fruits chutney
Supplément de/ add $ 25
2 500 FCFP
PLATS / MAIN COURSES
Un plat au choix / Choice of one main course
Entrecôte Black Angus (NZ 450g) sur le grill, légumes du jour, frites
NZ Rib Eye Steak vegetables, fries
Supplément de/ add $ 15
1 500 FCFP
supp/add
avec Foie Gras Poêlé / with Seared Foie Gras +18 $
1 800 FCFPEspadon, sauce vierge à la Provencale
Local Swordfish, Provencal virgin sauce
Mi-cuit de Thon à la Japonaise, Confit d'Aubergines et Purée au Gingembre
Japanese Style Seared Tuna, confit Eggplant and Mash potato with ginger
Linguine Pasta ou Risotto à l'Encre de Seiche, Langouste entière
Whole Spiny Lobster Linguine Pasta or Risotto with Squid Ink sauce
Supplément de/ add $ 30
3 000 FCFP
Magret de Canard confit, échalotes bourguignonne, éclats de Fruits Rouges, risotto forestier aux champignons
Confit Duck Breast, Burgundy-Style Shallots, Red Berry pieces, forest mushroom risotto.
Supplément de/ add $ 15
1 500 FCFP
supp/add
avec Foie Gras Poêlé / with Seared Foie Gras +18 $
1 800 FCFPDESSERTS / DESSERTS
Un dessert au choix/ Choice of one dessert
Choix de Glaces
Choice of Ice-cream
Glace Dame Blanche
Vanille Ice-cream and Chocolate sauce
Dessert du jour
Dessert of the day