ECO BOX 150
TAX AND SERVICE INCLUDED
SUSHI/Japanese Drinks
NIGIRI
CRISPY FOIE GRAS POELEE (2 pièces)
SEARED FOIE GRAS (2 pieces)
CFPF 2,600
THON ROUGE (4 pièces)
LOCAL RED TUNA (4 pieces)
CFPF 1,600
ESPADON LOCAL (4 pièces)
LOCAL SWORD FISH (4 pieces)
CFPF 1,400
CREVETTE (2 pièces)
SHRIMPS (2 pieces)
CFPF 1,600
SPICY THON (4 pièces)
SPICY TUNA (4 pieces)
CFPF 1,800
SPICY ESPADON (4 pièces)
SPICY SWORD FISH (4 pieces)
CFPF 1,600
PLATEAU / ASSORTMENT ( 9 pièces)
Assortiment SAHIMI : 3 Thon Rouge, 3 Local Espadon, 3 Thazard
Platter of 3 Red Tuna, 3 Local Sword Fish, 3 Local Wahoo
CFPF 4,800
Assortiment de Crispy Rice Sushi : 3 Thon Rouge, 3 Local Espadon, 3 Thon épicé
Platter of 3 Red Tuna, 3 Local Sword Fish, 3 Spicy Tuna
CFPF 3,800
Assortiment de Crispy Roll : 3 Thon Rouge, 3 Local Espadon, 3 Thazard
Crispy Roll Assortment : 3 Red Tuna, 3 Sword Fish, 3 Local Wahoo
CFPF 3,800
Assortiment de Crispy Roll de Luxe : 3 Thon Rouge, 3 Local Espadon, 3 Foie Gras
Luxury Crispy Roll Assortment : 3 Red Tuna, 3 Sword Fish, 3 Seared Foie Gras
CFPF 5,800
SUSHI ROLL PLATEAU / ASSORTMENT
VEGETARIEN ( 16 pièces) : 8 Concombre ,8 Mousse d'Avocat
VEGETARIAN (16 pieces) : 8 Cucumber, 8 Avocado Mousse
CFPF 2,400
CREVETTES EPICEES (8 pièces)
SPICY SHRIMPS (8 pieces)
CFPF 2,400
THON ROUGE LOCAL (8 pièces) + THON ROUGE EPICE (8 pièces )
LOCAL RED TUNA (8 pieces) & SPICY TUNA ( 8 pieces)
CFPF 2,800
ESPADON LOCAL (8 pièces) + ESPADON LOCAL EPICE (8 pièces)
LOCAL SWORD FISH (8 pieces) & SPICY LOCAL ESPADON (8 pieces)
CFPF 2,600
THAZARD (8 pièces) + THAZARD EPICE (8 pièces)
LOCAL WAHOO (8 pieces) & SPICY WAHOO (8 pieces)
CFPF 2,600
DRAGON ROLL (8 pièces): 4 Thon Rouge, 4 Thazard, avec Crevettes croustillantes sauce Dynamite
Dragon Roll ( 8 pieces): 4 Local Red Tuna, 4 Local Wahoo, with Local Shrimps & Dynamite sauce
CFPF 4,800
SOBA
Soba à la Japonaise - Servis avec son bouillon Dashi froid
Japanese soba served with cold dashi broth
Single serve
CFPF 2,600
Supplément/ add de Légumes (vegetables) , Crevettes (shrimps) ou Thon (Tuna)
CFPF 3,400
BOISSONS JAPONAISES / JAPANESE DRINKS
BIERES/ BEER
SAPPORO : 1800 CFPF ASAHI : 1800 CFPF
SAKE
Sho Chiku Junmai -180ml :2800 CFPF Momo kawa Organic JunMai Ginjo -300ml : 4400 CFPF Sierra Cold Ginjo -300ml :4400 CFPF Ichidai Misen Ginjo : 9500 CFPF Heavensake Daginjo Label Orange : 28000 CFPF
WHISKY Japonais
AKASHI Meïsei Blended Whisky : 1500 CFPF
GIN Japonais
Original SAKURAO : 1800 CFPF KOMASA Ichigo : 1200 CFPF
